不管是日常生活還是出外旅遊，我都不是那麼重視美食的人，但這趟漫無目的也沒有計劃的花蓮行，在民宿主人和當地友人有意無意的引導下，從第一天下午開始，就幾乎沒有停止過吃吃喝喝，成了一趟名符其實用食物串連起來的行程。
一碗小
位於花蓮市區，店面不大且位於巷子內，如果不是有人介紹，大概不是那麼容易被注意到。但實際看起來應該還是小有名氣，我們我們坐下來沒多久（必須跟其他客人共桌），小小的店面就坐滿了，晚些到的只得排隊啦！
這裡的招牌菜是羊肉麵線，楊大哥對它讚不絕口，但如果不敢吃羊肉，可以嚐嚐牛肉湯，價格都一樣是95元，不過量如其名，一碗真的是不太大。另外也可以購買鋁箔袋裝的外帶包，回去自己滾一鍋慢慢嗑。
我們兩個刻意點了不一樣的羊肉麵線和牛肉麵，兩種都嚐嚐看。他的牛肉湯口味比一般紅燒牛肉麵清淡些，口味還可以；羊肉麵線雖然沒有楊大哥說的那麼精彩絕倫，但不愧是招牌菜，口味確實不錯，而且明顯比牛肉湯好，如果你來到這家店，個人建議點羊肉麵線會比較值得。
第一家烤肉串（自強夜市）
自強夜市是不需要招牌的，位於夜市的第一家烤肉串就是最好的招牌。
騎車往自強夜市，還沒看到夜市的影子就會先聞到烤肉的香味，然後循香看到夜市，還不用到夜市入口，你就會先看到這家店高高的招牌柱（很遺憾我忘了拍照）。
第一家烤肉串。
這家店不光位於夜市入口第一家，排隊的人潮無疑也是夜市第一，我們選好食物拿到一個號碼牌，抬頭看燈號，87號……啥？我們是125號耶！差了快40號！楊大哥說的得排半小時果然一點不誇張！相較之下，其他幾家一樣是賣烤肉串的門前竟只有小貓兩三隻，差距之大，不用親嚐就可以證明這家店必有特殊之處。
烤出來是什麼樣子，很抱歉，我們又沒拍照了，只能跟你說這一攤菜色齊全，用料也實在，加上烤的恰到好處，價格又明顯比台北便宜，真的還挺值得來嘗試嘗試一下的。不過請記得，到了自強夜市，一定要先來這一攤，要吃別的請先領到這一攤的號碼牌再說，因為等待的空檔一定夠你至少再去吃一兩攤別的。
攤販上寫的「我們不有名，但請不要幫我們宣傳」，正是最好的寫照。
炸彈（蛋）蔥油餅
聞名來到這裡，第一時間其實有一點小「倒彈」，看到師傅把蔥油餅丟進大油鍋裡，突然有種「好油，不要吃算了」的想法。幸好最後還是堅持「既來之，則吃之」的信念，不然可就錯過這一趟最令我懷念的口味了！
炸彈（蛋）蔥油餅，顧名思義就是把餅跟蛋丟進油鍋炸一炸包在一起。首先把蔥油餅丟進油鍋，一旁打個蛋下去炸，接下來把已經炸到扭曲的餅翻個面，再把半熟的蛋放到餅上面，包起來就可以起鍋。
餅入口，讓我大為驚豔，或許是高油溫油炸的關係，原以為很油的餅，外酥內鬆軟，竟不怎麼吃油；包在裡面未全熟的蛋，有種鬆鬆的口感，兩個合在一起真是相當好吃！我雖然沒吃過這樣的作法，但這做法並不是只有這裡才有，卻不見得有這攤做的好吃（老婆說的）。
同一條路還有另一間也在賣一樣的東西，不過楊大哥推薦我們去的是這家「黃色小貨車」（你看照片好像是在房子裡賣，其實是台停在棚下的小貨車），我們利用等待的時間走到另一家「藍色小貨車」看了一下，其實生意也不錯，應該是各擅勝場，各有擁護者吧！
要不是到另一家又要排一次隊，其實我還挺想再去另一家買一個來嚐嚐的說。
立川漁場
來到立川漁場，就算不下水摸摸蜆仔，也一定要嚐嚐黃金蜆（觀光客就是這樣咩）。
菜色不多，兩個人要點餐反而很好點：一大盤炒黃金蜆150元，一碗蜆仔湯50元，再點個青菜，點個飯，就是豐盛的一餐。
盤裡的蜆仔並不若預期的肥，不過這一盤可不小，就連蜆仔湯都是以料取勝，裡頭的蜆仔起碼堆超過碗的一半！兩個人吃到餘下兩盆蜆仔殼，就算蜆仔不是那麼肥，吃起來還是挺過癮的！
附帶一提，雖然蛤和蜆都是對男人有幫助的食物（你一定懂我在說什麼），而且蛤還比蜆大隻有肉，或許吃起來鮮味更重，但蛤是高膽固醇的食物，蜆卻是可以幫助降低膽固醇的食物，如果男人有「如虎添翼」的需要，記得是蜆多吃點，蛤少吃點啊！不然翅膀沒有添上，血管塞住就不好了！
不知名魚店
隱身在巷子裡的小店，因為亂跑小貓帶隊，只說了去吃魚，我不光不知道路名，連它有沒有招牌都沒注意。
魚是老闆自己釣的，而且只賣當天的魚，所以有什麼賣什麼，但肯定的是魚都很新鮮。這種店在台北應該是找不到吧，就算在花蓮，一個人生地不熟的台北人想必想找也是找不到。
小貓跟老闆熟，我們客隨主便隨她去點餐，她點了兩盤魚，老闆又附送三條（因為不是當天的魚，老闆堅持只送不賣）。魚這種東西我是不懂，但基本上無論是河鮮或海鮮，只要食材新鮮，不需要太過複雜的烹調就可以很好吃。我這個一向不吃魚的人，夾一下夾一下，竟也吃了不少，搞不好一頓就吃了正常我一個月吃魚的量哩！
廟口紅茶店
首先要說的是，它是一家24小時的店，然後，與其說是紅茶店，我覺得它比較像24小時的傳統台式早餐店（講直接點，就是永和豆漿啦）。從下午以後的行程都是吃，我們吃到這裡，已經沒有太多的肚子可以繼續吃東西，所以我只點了碗花生湯，嗯，口味還不賴！我想其他餐飲的口味差也也不會差到哪裡去，應該至少會比水準日益低落的「永和觀光豆漿店」好的多吧。
雖然常吃花生湯會胖，但這種店如果開在自己家樓下多好！
樸石咖啡館
這是一家很有人文氣息的店，裡面氣氛還不賴。正中央放著一架鋼琴，不知道是否偶爾會安排表演，看起來是挺體面的。不喜歡被打擾的人可以坐裡面些，我個人是比較喜歡窗邊，這裡的兩面窗一面對著大街，一面對著入口的小庭院，但因為前頭的街不算熱鬧，也沒什麼特別街景，我想還是坐在小庭院這邊，感覺閒適些。
初到一家有供應單品咖啡的咖啡店，我習慣先點杯曼特寧喝喝看。曼特寧或許略點苦味，但其香醇的特色和比藍山稍低的價格，很適合做為第一次到店品嚐的選擇。第一次來到樸石，我一樣點了曼特寧，這裡的曼特寧似乎苦味稍重，香氣卻沒有特別濃，雖然不至於說不好，但以我一踏進這家店就聯想到台中「胡同」的這種期待，或許它的口味應該要更好些。
在這裡，有整櫃的書可以看（好吧！其實我不愛看書），有免費的無線上網，現煮的單品咖啡量也比一般咖啡店更多（他們是用小鐵壺裝的，倒滿兩杯沒問題，但我說的是咖啡杯，不是星巴克那種把咖啡當水喝的水桶杯），雖然個人覺得口味還可以再加強，但這樣的量其實很適合像我這樣會一個人在咖啡店窩一整個下午的人。
暫時性的為我這種粗俗無文的傢伙增添一點假文人的味道，這樣很好，真的。
安記關東煮（自強夜市）
自強夜市不大，不用花很多時間就可以走完，雖然有些攤販受到超強敵手的影響客人頗少（我說的就是烤肉攤），但整體來講，「看起來」多數攤販的品質和衛生應該都遠在只能騙觀光客的台北士林夜市之上。
我們利用等待烤肉串的空檔逛了自強夜市一圈，然後選擇嚐嚐清淡的關東煮，因為我們只點了三樣淺嚐，口味好不好說真的我吃不出來，但光是那滿滿一鍋各式各樣的菜色跟旁邊量大卻排列整齊的備料，就很令人肯定了。
跟士林或是其他都會區的夜市比起來，或許是地大人少，或許是當地人習慣，似乎這邊的攤商總是能把食物排放得更整齊清潔，這對第一次到訪不知道底好不好吃的遊客來講尤其重要，相較之下，在台北逛夜市逛久了，有時候反而會有一種「擺得漂亮不見得好吃，忙到亂七八糟才是美味」的錯覺。
講到食物我們總要說「色香味俱美」，但在東西入口之前，「色」總是佔了比較高的評價分數的。離開擁擠的城市，來到相對寬敞的花蓮，不知怎的，似乎食物的「色」都跟著提升了！
不知名蒸餃
因為沒有計劃（甚至沒有地圖，只能看著爛爛的PAPAGO），抵達花蓮的第一餐是不知所措的，在見到民宿主人之前，只有在路上隨便找了一家蒸餃店吃。
我們點了一籠蝦餃和一籠高麗菜餃，價格分別是65元和55元，比台北那種路邊攤隨便小籠包便宜些，雖然稱不上美味，但以路邊隨便找的小店而言，口味算是還不錯。顧店的老闆年齡跟我們差不多，看到我們在拍照，沒頭沒腦問了一句「D多少？」然後在我還沒意會過來時，又補了一句「D80嗎？（我相機的型號）」喔～是同道中人，突然有種親切的感覺。
簡單的一餐，讓我們一到花蓮就建立起對花蓮飲食的信心，這一路應該不太容易踩到地雷吧，我想。
一心泡泡冰
結束第一餐我們才發現機車置物箱裡面有一張美食地圖，這種地圖雖然可信度有限，但反正人生地不熟，參考看看也不錯，於是，我們依照地圖的指引來到這家一心泡泡冰。
主打的泡泡冰一客可以選兩種口味，我們分別選了芋頭加百香果、和草莓加花生。整體來講，口味還算可以，就是水果口味一如「期待」，相較於通常都可以做得很香的芋頭和花生，味道「空」了一點。不過反正這價格還算便宜（30元），不用太計較啦！
如果你是喜歡吃泡泡冰的台北人，我倒是比較建議你有機會可以到士林華隆市場口的以利泡泡冰，嚐嚐他們的紅豆花生冰，價格是貴了些，但口味更好！
其一‧境外漂流民宿
其二‧用食物串連起來的行程
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